系统描述

酒曲制备中最关键过程在于曲房“安曲”和“培菌”曲块发酵阶段，此时曲房的温度、湿度以及CO2、O2对维持良好的发酵过程至关重要。

PG·胡了服务研发的FJZK100曲房环境监控系统，通过温湿度、CO2、O2传感器监测曲房内环境状态，监测温度传感器监测曲块内温度变化；空调、加湿器及电动百叶窗等温湿度调节设备和智能控制系统，达到曲房内温湿度的智能调节，最终实现曲房环境的自动控制。